产品分类 更多>>
豪华型-电磁单头大锅灶特点
1、节能省钱：
瑞能商用电磁炉热效率可达98%以上，它是由锅体直接发热，大大减少了热损耗；而传统燃油、燃气油炸炉的加热原理是先烧热炉灶，锅在炉灶上吸收部分热能加热食物，其余部分热能将对室内空气放热，热效率仅有30%～50%，热能耗量大、执效率低。瑞能商用电磁炉长期使用成本较低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。
2、安全环保
无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，的环保产品。
3、卫生健康
全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。
4、环境改善
操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，改善了厨房工作人员的工作环境，使其整个厨房环境干净舒适。
5、简便
减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用。
6、温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可根据您不同的烹饪要求，灵活且的控制发热功率及烹调温度，既节能又食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
7、多功能型
可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围，并能较大限度地节约厨房空间，降低成本，提高利润，安装搬迁轻巧方便。
8、技术先进
全电脑控制——达到烹饪效果
智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示
软启动技术——延长使用寿命。
人性化设计——档位调整划杆操作，平稳过度，厨师调温烹饪易控易止。
9、品质优良
瑞能商用电磁炉采用材质，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了要求。
