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品质优良的干瓢不仅外观重要，更重要的是干瓢壁的厚度，壁厚为干瓢生长过程中养料供给充足，未受病虫害侵扰，且生长周期长，干瓢品种。宜雕宜烙，在艺术家手中雕琢起来得心应手，手随心愿，且保存时间长。制成工艺品可收藏盘玩数百年不朽不腐。葫芦作为日常用具，其用途也是多方面的。葫芦开口做成各种形状的器具使用，常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西东西等。在古代葫芦还被用来盛药，它保存药物确实比其他的容器如铁盒、陶罐、木箱等更好，因为它有很强的密封性能，潮气不易进入，容易保持药物的干燥，不致损坏变质。另外，葫芦还能制成舟和农具，甚至被制成火器，在战争中使用。
